臨近過年,各種飯局上的應(yīng)酬也多了起來,在外辛苦一年,回家或?qū)と齼珊糜?,或與親戚走動(dòng),不免噓寒問暖、 杯觥交錯(cuò)。 中國(guó)人崇尚民以食為天,酒肉穿腸過,交情心中留,久而久之形成的飯局文化未免落入俗套。
相比之下,也許這個(gè)日本男人的飲食之道會(huì)給你帶來不一樣的體驗(yàn)。 孤獨(dú)的美食家正月SP:井之頭五郎漫長(zhǎng)的一天
提到大叔和美食,可能會(huì)想到《深夜食堂》中用不同美食引出不同人生故事的老板,也可能會(huì)想到《南極料理人》中想盡各種辦法烹飪美食的西村淳大叔, 不過最有名的當(dāng)屬《孤獨(dú)的美食家》中的孤身一人吃美食的五郎大叔。
這部由漫畫家久住昌之原作 + 谷口治郎作畫的《孤獨(dú)的美食家》(孤獨(dú)のグルメ)自2012年改編為電視劇后大受歡迎,每集深夜播出,一路連拍了5季,這次則放出了長(zhǎng)達(dá)52分鐘的新年特輯。
這部深夜放毒的劇,讓人看了只想扒零食柜,減肥路上永遠(yuǎn)的克星,究竟有著怎么樣的魅力? 作為一名資深吃貨,五郎大叔講究隨性所至,他的表情,他的五官甚至皮膚的每個(gè)毛孔,無時(shí)無刻都在說著三個(gè)字: “好好吃”。
這次的新年特輯還是同樣的配方,還是同樣的味道。 工作一天快要餓暈的五郎,決定找店去吃點(diǎn)美味的!
結(jié)果想吃的店要不滿員,要不就是關(guān)店。
不過天無絕人之路,叔在小巷中發(fā)現(xiàn)了一家上海家庭料理,瞬間,中華料理之魂被點(diǎn)燃了。
講真的,說到美食還有誰敢跟我們大天朝比? 經(jīng)過了2分43秒的天人交戰(zhàn),叔終于制定了菜單,白切雞、青菜水餃、西紅柿炒蛋、韭菜炒豬肝。
看上去只是一些家常菜,內(nèi)里乾坤可是超乎想象呢! 首先端上來的是白切雞,藏身于香菜森林里的蒸雞們,搭配蒜味醬油簡(jiǎn)直絕配!
雞年就先吃個(gè)雞吧,雞肉沾上醬料再來兩片香菜,大快朵頤的感覺真的很酣暢!
接著上場(chǎng)的,是皮薄餡足的青菜水餃,脆生生的青菜大餡兒,生菜讓美味更上一層!
和外面的那些韭菜餡、白菜餡的妖艷賤貨可不一樣,清爽的表皮緊緊地包裹著甜脆的青菜,一口咬下毫不油膩。
接下來就是國(guó)民菜番茄炒蛋,東南西北各地都有不同的吃法,酸味與甜味的完美調(diào)合,水嫩嫩!軟綿綿!新體驗(yàn)!
不愧是已經(jīng)吃過五季的資深美食家,很快就get到了番茄炒蛋的正確吃飯——直接拌飯吃! 就這一碗黯然銷魂飯,雖然簡(jiǎn)單但是吃下去可以擁抱整個(gè)世界!
下一道,韭菜炒豬肝,一見傾心的調(diào)味汁,嘗一口仿佛到了天堂!
調(diào)味汁、豬肝、韭菜三位一體的破壞力,勾了芡的湯汁滾燙的炒入豬肝中,大火加溫快速翻炒后的豬肝邊緣略帶焦脆中間仍保持著柔嫩。
飯后甜點(diǎn)就來碗芝麻湯圓吧,白白胖胖四姐妹,內(nèi)藏豐富的芝麻餡料。
唇齒舌感受著湯圓的光滑質(zhì)地,軟,糯,粘還有湯圓中涌出的芝麻餡,這一刻簡(jiǎn)直就是人間天堂! 請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述 至此,叔的一頓飯可算是結(jié)束了,對(duì)于觀眾來說簡(jiǎn)直就是犯規(guī)!
當(dāng)然,后半段叔還要趕一場(chǎng)宵夜,蒜香炒飯+三分熟牛排這種組合想想就流口水。 小編正在默默的吃著零食,放幾張圖隨意感受一下!
切開牛排,好吃;加點(diǎn)自制小醬料,好吃;加點(diǎn)芥末粒,好吃;加點(diǎn)蒜末,更讓人胃口大開,隔著屏幕都能聞到味道。 還減什么肥!健什么身!搞什么對(duì)象!
目前豆瓣評(píng)分8.7,看這趨勢(shì)要直奔9.0了。
而在本篇結(jié)束后,官方也宣布了好消息:《孤獨(dú)的美食家》第六季制作決定! 看來不久的將來,大家又可以拿著米飯,用《孤獨(dú)的美食家》來下飯了。
希望大家都可以像五郎大叔一樣,享受獨(dú)自愉悅的填飽肚子的時(shí)光。 在當(dāng)貝市場(chǎng)下載影視快搜搜索"GDDMSJ"觀看《孤獨(dú)的美食家》全五季,不管在哪,好好吃飯!更多熱播影視還請(qǐng)關(guān)注影視快搜微博、微信:ysksou!
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